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福岡県築上町
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オーストラリア料理教室〈オージオーキッチン〉料理動画

更新日:2021年10月20日

国際交流員リアンのオージーキッチンをYouTubeで公開します

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リアンの得意な料理を活かして、築上町への着任当時から町民の皆さんと共有していた楽しい料理の時間。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、残念ながら中止となったリアンの料理教室を皆さんにお届けしたい!との思いから、YouTubeで料理動画を公開することにしました。

作り方を英語で紹介しているため、リアンのきれいなオーストラリア英語とも触れ合える絶好の機会です。ぜひご家族で料理を楽しんでください。

リアンからのメッセージ
リアン

Although it’s been difficult for everyone in these Coronavirus times, we wanted to find a way to keep carrying on international exchange so we made this cooking video! If you have the chance, please check it out and enjoy a little taste of Australian cooking for yourself!

コロナ禍でいろいろなことが難しくなってきましたが、できるだけ交流をしたいと思い、オーストラリアの料理動画を作成しました!ぜひ、お時間がある時に動画を通して、一緒にオーストラリア料理を作りましょう!

  • making画像

    撮影現場

  • 材料

    食材

アンザックビスケット

オーストラリアやニュージーランドの国民的な焼き菓子「アンザックビスケット」。オーストラリアでは、アンザックデー(ガリポリ半島上陸作戦開始日で祝日)に食べる伝統的なビスケットで、第1次世界大戦のとき、妻や母親などが、戦地の兵士に栄養のあるものをと、ビスケットを焼いて送ったのがはじまりです。

サクサクしたココナッツの食感、オートミールも入っているのでお腹も満たされるアンザックビスケットは、オーストラリアの国民的クッキーでお土産としても大人気です。

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  • 部署名:まちづくり振興課 広報観光係
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